Hervás è un comune situato nella provincia di Cáceres, in Estremadura. L’origine di questa località risale al XII secolo, quando l’Ordine del Tempio iniziò a ripopolare l’area dopo la Reconquista castigliana. In questa località si stabilì una significativa comunità ebraica durante il XV secolo.
Di quel passato ebraico si conserva un importante quartiere ebraico, che è una delle zone più visitate della località. Dal regno dei Re Cattolici fino al XIX secolo, Hervás fu sotto il controllo dei Duchi di Béjar.
Alla fine di quel secolo, si dichiarò cantone indipendente durante la Rivoluzione Cantonale che si verificò nella Prima Repubblica. Oggi, Hervás è una località con molti punti di interesse storico, artistico e naturale, come la foresta di Ambroz o la Chiesa-Castello di Santa María de Aguas Vivas.