Zafra est une municipalité située dans la province de Badajoz, en Estrémadure. Sa fondation remonte au XIe siècle, en tant que lieu stratégique entre les royaumes taïfas de Séville et de Badajoz. C’est à cette époque qu’elle reçoit le nom de Çafra.
Fait intéressant, Zafra a été reconquise deux fois, la première par Alfonso IX de León en 1229, et la seconde par son fils, le roi Fernando III le Saint, en 1240.
Cette ville a joué un rôle clé dans la conquête de l’Amérique, puisque plus de 200 conquistadors sont partis d’ici pour le Nouveau Monde.
Ainsi, les XVIe et XVIIe siècles peuvent être considérés comme les périodes de plus grande splendeur de la ville, ses principaux monuments datant de cette époque.